반응형 간단한 저녁 메뉴2 감자 계란국 / 감자 계란국 레시피 / 감자 계란국 만드는방법 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 간단하게 해먹을 수 있는 감자 계란국 레시피를 가져왔습니다. 집에 재료는 딱히 없고, 저녁에 뭐 해먹지? 싶을때 추천 합니다..! 재료 감자 계란 대파 참기름 먼저, 감자를 깎아서 잘 씻어줍니다. 그리고 감자를 썰어주고, 감자를 한번 씻어줬기 때문에 물기가 있어, 물기를 좀 제거해주기 위해 채 에다 올려놨습니다. (딱히 채에 올리지 않아도 상관은 없습니다. 단, 감자를 볶을때 기름은 많이 튈겁니다..) 마늘을 다져줍니다. 재료를 모두 준비 했으면, 약간 푹 파여있는 후라이팬을 달궈준 후, 참기름을 둘러줍니다. 썰어둔, 감자를 넣고 볶아줍니다. 다져준 마늘을 넣고 다시 볶아줍니다. 감자가 어느정도 익을 정도로 볶아준 뒤 소금으로 간을 하고 한번더 볶아 줍니다. 다 볶아주었으.. 2021. 8. 24. 새우 볶음밥 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 새우 볶음밥을 레시피를 알려드리려고 왔습니다. 퇴근 후 저녁에 뭘 먹지 고민하다가 또띠아 피자 만들면서 남은 새우가 있길래 새우 볶음밥을 해보기로 했답니다 ㅋㅋ (콩밥 주의) 재료 새우 파프리카 양파 버섯 마늘 혹은 대파 계란 굴소스 재료들을 모두 준비합니다 냉동 새우는 찬물에 담궈서 해동 시켜준 후 거름채에 건져 물기를 빼줍니다. 그리고 모든 재료들을 썰어줍니다. 버섯도 같이 썰어줍니다! 그리고 후라이팬에 기름을 두른 후 어느정도 팬이 달궈지면 썰어둔 마늘을 넣고 볶아줍니다. 마늘을 어느정도 볶은 후 썰어놓은 나머지 재료들을 모두 넣고 볶아줍니다. 마지막으로 새우를 넣고 볶아줍니다. 충분히 볶아주신 후 굴소스를 한숟갈에서 반숟갈 정도 넣어주고, 볶아줍니다. (저는 감으로.. 2021. 8. 8. 이전 1 다음 반응형
