반응형 볶음밥2 새우 볶음밥 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 새우 볶음밥을 레시피를 알려드리려고 왔습니다. 퇴근 후 저녁에 뭘 먹지 고민하다가 또띠아 피자 만들면서 남은 새우가 있길래 새우 볶음밥을 해보기로 했답니다 ㅋㅋ (콩밥 주의) 재료 새우 파프리카 양파 버섯 마늘 혹은 대파 계란 굴소스 재료들을 모두 준비합니다 냉동 새우는 찬물에 담궈서 해동 시켜준 후 거름채에 건져 물기를 빼줍니다. 그리고 모든 재료들을 썰어줍니다. 버섯도 같이 썰어줍니다! 그리고 후라이팬에 기름을 두른 후 어느정도 팬이 달궈지면 썰어둔 마늘을 넣고 볶아줍니다. 마늘을 어느정도 볶은 후 썰어놓은 나머지 재료들을 모두 넣고 볶아줍니다. 마지막으로 새우를 넣고 볶아줍니다. 충분히 볶아주신 후 굴소스를 한숟갈에서 반숟갈 정도 넣어주고, 볶아줍니다. (저는 감으로.. 2021. 8. 8. 계란 볶음밥 안녕하세요 짠유 입니다. 한동안 재택근무로 인해 집에서 점심을 먹게되었는데요. 오늘은 뭐해먹을까 고민중에 간단하게 해먹을 수 있는 계란 볶음밥을 해봤습니다. 재료 파 다진 마늘 간장 밥 1공기 계란 2개 우선은 저희집에 다진마늘이 없길래 저는 직접 빻았습니다..ㅎㅎ 마늘 꼬다리 부분은 제거 하시고 빻아주시는게 좋습니다 다이소에서 산 도자기 절구 세트 입니다. 단 돈 5천원! 저는 엄청 잘쓰고 있는 아이템 이랍니다. 그리고 파 기름을 내주기 위해 파를 썰어줍니다. (저는 칼질을 잘 못하는 사람으로 써 가위를 자주 이용합니다ㅎㅎ..) 파를 다 썰어주셨으면 달궈진 팬에다 기름을 두루고 썰어준 파를 넣고, 파 기름을 내줍니다. 파 기름을 어느정도 냈으면 다진 마늘을 넣고, 살짝 볶아줍니다. 그리고 중약불로 계란.. 2021. 7. 15. 이전 1 다음 반응형
