반응형 계란요리2 감자 계란국 / 감자 계란국 레시피 / 감자 계란국 만드는방법 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 간단하게 해먹을 수 있는 감자 계란국 레시피를 가져왔습니다. 집에 재료는 딱히 없고, 저녁에 뭐 해먹지? 싶을때 추천 합니다..! 재료 감자 계란 대파 참기름 먼저, 감자를 깎아서 잘 씻어줍니다. 그리고 감자를 썰어주고, 감자를 한번 씻어줬기 때문에 물기가 있어, 물기를 좀 제거해주기 위해 채 에다 올려놨습니다. (딱히 채에 올리지 않아도 상관은 없습니다. 단, 감자를 볶을때 기름은 많이 튈겁니다..) 마늘을 다져줍니다. 재료를 모두 준비 했으면, 약간 푹 파여있는 후라이팬을 달궈준 후, 참기름을 둘러줍니다. 썰어둔, 감자를 넣고 볶아줍니다. 다져준 마늘을 넣고 다시 볶아줍니다. 감자가 어느정도 익을 정도로 볶아준 뒤 소금으로 간을 하고 한번더 볶아 줍니다. 다 볶아주었으.. 2021. 8. 24. 간단히 해먹을 수 있는 감자 계란 요리 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 8월 16일, 광복절(8월15일)의 대채휴일 입니다! 12시정도에 일어나서 밥을 뭐먹지 오늘도 생각하다가 간단하게 해먹을 수 있는 요리를 해봤습니다. 재료 감자 계란 파 소금 후추 먼저 감자를 썰어줍니다 감자는 얇게 썰어주는게 좋습니다! 그리고 후라이팬에 기름을 먼저 두른 후 달궈주고, 썰어준 감자들을 넣어서 약간 튀겨줍니다 살짝 튀겨 주었으면, 약불로 해준 뒤 뚜껑을 덮어줍니다. (타지 않도록 조심해요) 감자가 다 익을때 동안 계란을 풀어줍니다! 풀어준 계란물은 살짝 튀겨준 감자 위에 뿌려줍니다. 계란이랑 같이 감자가 익을때 동안 파를 썰어준 뒤 썰어준 파를 위에 골고루 뿌려줍니다. 그리고 위에 후추와 소금을 뿌려줍니다. (익을때 동안 기달려줍니다, 절대 뒤집지 않아요!.. 2021. 8. 16. 이전 1 다음 반응형
