반응형 간단한 점심 메뉴4 계란 덮밥/간단한 계란 요리 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 계란으로 할 수 있는 간단한 계란 덮밥 레시피를 가져왔습니다. 재료 계란2개 양파 대파 간장 2큰술 맛술 1큰술 설탕 1큰술 물 2~3큰술 준비한 양파를 썰어줍니다. 대파도 썰어줍니다. 계란 2개를 풀어줍니다. 그리고 양념을 만들어주는데요 간장 2큰술 맛술 1큰술 설탕 1큰술 뜨거운 물(없으면 찬물) 2~3큰술 을 넣고 섞어줍니다. 이제 후라이팬에 기름을 두룬 뒤 달궈준 후 썰우든 파를 넣어서 파기름을 내줍니다. 썰어둔 양파를 넣고 볶아줍니다. 만들어준 양념을 부어준 뒤 살짝 끓여주고 풀어놓은 계란을 부어줍니다. 이렇게 밥에 올릴 양념된 계란을 완성했으면 밥이랑 같이 먹으면 끝! 항상 간장계란밥 해드시면 지겨워지니 이렇게 간단하게 계란 덮밥으로 해먹어보는것도 좋은것 같습니.. 2021. 9. 8. 간단한 대패 덮밥/ 대패 삼겹 덮밥 / 대패 삼겹살 요리 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 제가 재택근무중 점심에 뭐를 해먹을까 하다 전에 먹다 남은 대패삼겹살로 요리를 해봤습니다ㅎ 이번건 간단하고, 맛도 어느정도 보장됩니다! 재료 양파 생강 (없으면 다진 마늘) 대패삼겹살 간장 맛술 설탕 먼저 양파를 썰어줍니다. 그리고 생강을 손질해줍니다 생강은 물에다 잠시 넣은 다음 숟가락으로 겉 껍질을 까주시면 됩니다. 손질해준 생강을 다져줍니다. 이제 양념을 만들어줄건데요. 양념 재료는 간장, 맛술, 설탕으로 간장 2큰술 맛술1큰술 설탕 1큰술 다진 생강 (없으면 다진 마늘) 을 넣고 섞어줍니다. 양념을 다 만들었으면 대패삼겹살을 달군 후라이팬에다 구워줍니다. 대패를 구워줄때 설탕을 살짝 뿌려준 뒤 구워줍니다. 고기가 어느정도 노릇노릇하게 익고, 기름이 나왔으면 썰어둔 .. 2021. 9. 4. 두부 덮밥 / 두부 요리/ 간단한 두부 요리 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 두부 덮밥을 해보려고 했는데요...ㅎ 레시피 보여드리겠습니다 재료 두부 계란 양파 호박 대파 간장 굴소스 맛술 후추 설탕 고추장 먼저, 두부를 썰어줍니다. 양파, 호박랑 을 썰어줍니다. 저는 버섯도 썰어 넣어줬는데요 안넣은게 더 나은것 같아서 재료 설명에 빼뒀습니다...ㅎ 그리고 파도 썰어주시면 됩니다. 저는..이번에도 파가 없어서.. 빼고 했습니다... 그리고 계란을 2개정도 꺼서, 잘 풀어줍니다. 양념을 만들건데요, 양념은 간장 1.5 큰술 굴소스 1 큰술 맛술 1큰술 설탕 0.5큰술 고추장 0.5큰술 후추 살짝 뿌려서 섞어주시면 됩니다. 재료 준비가 완료 되었으면, 후라이팬에 기름을 두른뒤 달궈주고 썰어두었던 두부를 볶아줍니다.(살짝 튀기듯이) 것면이 갈색이 될때까지.. 2021. 8. 31. 치즈 계란 볶음밥 안녕하세요 짠유 입니다. 이번에는 오늘 재택근무를 하면서 점심시간에 간단하게 해먹은 치즈 계란 볶음밥을 소개할건데요. 이번글에는 주의사항이 있습니다. 1. 이번 음식은 글로 소개하긴 하지만, 제가 요리한데로 똑같이 하면 망합니다. (계란, 치즈 이조합으로 어떻게 망하냐구요? 저도 그럴줄 몰랐죠ㅎ.. 그래도 완전 망한 정도는 아니니.. 끝까지 읽어주세요!) 재료 계란 대파 모짜렐라 치즈 밥 우선은 재료들을 모두 준비합니다. 대파는 송송 썰어줍니다. (저는 칼질 못해서 가위로 한답니다ㅎㅎ) 그리고 오늘도 역시 파기름을 먼저 내줍니다. 전 사진에서 준비했던 파 양에 비해 어쩐지 많아 보이죠? 중간에 부모님께서 다같이 먹을 수 있겠금 많이 해달라고 부탁을 받아서 중간에 더 추가 했답니다.. (이때 부터 망함의 .. 2021. 7. 26. 이전 1 다음 반응형
