반응형 뭐해먹지3 간단한 카레 볶음밥 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 간단한 카레 볶음밥 레시피를 들고 왔습니다. 카레하고 카레가루가 많이 남아서 처리해야겠더군요..ㅋ 재료 대파 양파 당근 버섯 (버섯은 없어도 상관없습니다.) 감자 (저는 감자 깎기 귀찮아서 안넣었습니다..ㅎ) 계란 카레가루 먼저 재료들을 준비 해줍니다 양파, 당근, 대파, 버섯을 썰어줍니다. 파기름을 내줍니다. 썰어둔 당근을 넣고 볶아줍니다. 어느정도 볶았으면 양파를 넣고 한번 더 볶아줍니다. 썰어준 버섯도 넣고 볶아줍니다. 감자가 있었으면 파기름 - 당근 볶기 - 감자 볶기 - 양파 볶기 이런 순서로 볶아주게 되겠네요ㅎ (야채마다 익는 시간이 다르기 때문에 순차적으로 볶아주는겁니당!) 밥을 넣고 야채들과 같이 한번 더 볶아줍니다. 그런다음 카레가루를 넣고 볶아줍니다. 짠.. 2021. 9. 19. 오므라이스 / 오므라이스 재료 / 쉽게 만들기 안녕하세요 짠유 입니다. 이번에는 오므라이스를 한번 만들어 봤는데요. 집에 있는 재료들로 간단히 만들어봤습니다. 재료 계란 2개 대파 양파 당근 감자 토마토 케챱 재료들을 모두 준비 해줍니다. 양파, 당근, 감자를 모두 썰어줍니다. 대파도 쏭쏭 썰어줍니다! (이번에는 가위 안쓰고 모두 칼질로 했네요 ㅋㅋ) 재료들을 모두 썰어 주었으면 계란 2개를 풀어줍니다. 그리로 후라이팬에 기름을 두른 뒤 열을 좀 가해주고, 썰어 둔 파랑 당근을 먼저 넣고 볶아줍니다. 당근을 어느정도 볶아주었으면, 감자를 넣고 볶아줍니다. 마지막으로 양파를 넣고 볶아줍니다. 그리고 소금간을 약간 해줍니다! (당근 - 감자 - 양파 이러한 순서로 볶아주는 이유는 제일 안 익는 재료 먼저 볶아줌으로써 재료들을 모두 골구로 익혀주기 위해서.. 2021. 8. 19. 간단히 해먹을 수 있는 감자 계란 요리 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 8월 16일, 광복절(8월15일)의 대채휴일 입니다! 12시정도에 일어나서 밥을 뭐먹지 오늘도 생각하다가 간단하게 해먹을 수 있는 요리를 해봤습니다. 재료 감자 계란 파 소금 후추 먼저 감자를 썰어줍니다 감자는 얇게 썰어주는게 좋습니다! 그리고 후라이팬에 기름을 먼저 두른 후 달궈주고, 썰어준 감자들을 넣어서 약간 튀겨줍니다 살짝 튀겨 주었으면, 약불로 해준 뒤 뚜껑을 덮어줍니다. (타지 않도록 조심해요) 감자가 다 익을때 동안 계란을 풀어줍니다! 풀어준 계란물은 살짝 튀겨준 감자 위에 뿌려줍니다. 계란이랑 같이 감자가 익을때 동안 파를 썰어준 뒤 썰어준 파를 위에 골고루 뿌려줍니다. 그리고 위에 후추와 소금을 뿌려줍니다. (익을때 동안 기달려줍니다, 절대 뒤집지 않아요!.. 2021. 8. 16. 이전 1 다음 반응형
