계란 볶음밥

안녕하세요 짠유 입니다.

한동안 재택근무로 인해 집에서 점심을 먹게되었는데요.

오늘은 뭐해먹을까 고민중에 간단하게 해먹을 수 있는 계란 볶음밥을 해봤습니다.

 

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재료

파

다진 마늘

간장

밥 1공기

계란 2개

 

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우선은 저희집에 다진마늘이 없길래 저는 직접 빻았습니다..ㅎㅎ

마늘 꼬다리 부분은 제거 하시고 빻아주시는게 좋습니다

 

 

 

다이소에서 산 도자기 절구 세트 입니다.

단 돈 5천원! 저는 엄청 잘쓰고 있는 아이템 이랍니다.

 

 

 

그리고 파 기름을 내주기 위해

파를 썰어줍니다.

(저는 칼질을 잘 못하는 사람으로 써 가위를 자주 이용합니다ㅎㅎ..)

 

 

 

파를 다 썰어주셨으면

달궈진 팬에다 기름을 두루고 

썰어준 파를 넣고, 파 기름을 내줍니다.

 

 

파 기름을 어느정도 냈으면

다진 마늘을 넣고, 살짝 볶아줍니다.

 

 

그리고 중약불로 계란 2개를 넣어주고 

 

 

 

스크램블을 만들어줍니다.

 

 

 

스크랩블이 만들어 졌으면, 준비한 밥을 넣고 볶아줍니다.

 

 

 

그리고 밥을 끝으로 밀어주고

간장을 반대편에다 살짝 부어줍니다. 

사진처럼 간장을 약간 태워준 후

 

 

 

그리고 밥을 볶아주면 끝!

 

 

 

간단하게 계란 볶음밥 만들어봤는데요

재료도 많이 안들어가고 괜찮은것 같습니다 ㅎㅎ

 

 

여러분들도 간단하게 한끼 하고 싶으시면 추천드립니다!