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오징어 부침개 / 부추 오징어 부침개 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 요리 레시피를 들고 왔는데요 오늘의 요리는 오징어부침개 입니다. 부모님께서 해주셔서 쭉 레시피 작성해봅니다 ㅎㅎ 부침가루 물 부추 당근 오징어 부침 가루랑 물 비율은 눈대중으로 너무 묽지 않겠끔 하시면 될 것 같습니다. 부침가루랑 물을 섞어서 풀어준 뒤 준비한 부추를 썰어서 넣고, 숟가락으로 섞어줍니다. 그리고 당근은 손질 한 후 채칼로 채썰기를 해줍니다. 썰어준 당근을 넣고 같이 섞어줍니다. 오징어는 냉동일 경우에 찬물에 미리 해동 시켜줍니다. 그리고 한번 씻어준 뒤 이렇게 사각사각 오징어를 썰어줍니다. 썰어준 오징어도 같이 넣고 섞어줍니다. 후라이팬에 기름을 충분히 두루고, 어느정도 가열 시켜줍니다. 그리고 만들어놓은 반죽을 국자로 떠서 잘 펴져주고, 튀기듯이 부쳐주면.. 2021. 10. 24.

신사 디저트 맛집, 존맛 "당옥" (멜론 빙수) 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘 포스팅 글은 리틀 인디아에서 커리로 점심 식사를 하고, 후식 디저트로ㅎㅎ 당옥이라는 카페에 가서 먹었던 멜론 빙수 리뷰 포스팅 입니다!! " 당옥 " 가게 앞 사진 입니다! 몰랐는데 생활의 달인에 나왔었던것 같더라구요 가게에 들어가면 먼저 디저트 모형들이 진열되어 있는걸 볼 수 있습니다. 메뉴판 입니다. 저랑 친구들은 제철과일 빙수로 멜론 빙수를 주문 시켰답니다. 가게 내부 사진 입니다! 대망의 멜론빙수.. 가격은 20,000원 입니다. 빙수에 붙어 있는 멜론들은 모두 달달 하고 맛있었습니다. 진짜 너무 맛있었습니다ㅋㅋㅋ 그리고 위에 아이스크림은 소금 아이스크림 인것 같더라구요 빙수 얼음은 자체로 달달 했습니다ㅎㅎ 그냥 얼음을 간것 같지는 않았구요 우유에 연유를.. 2021. 10. 20.

신사 가로수길 맛집, 존맛 리틀 인디아 (커리/ 솔직 후기) 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘 포스팅은 저번주 토요일에 친구들과 갔던 신사역, 가로수길에 있는 리틀 인디아 라는 커리집에 가보았습니다. 오늘도 솔직한 리뷰 작성 해보겠습니다 ㅎ " 리틀 인디아 " 입구 사진 입니다! 계단으로 올라가시거나 엘리베이터를 이용하시면 될것 같아요!! 내부 사진 입니다! 저랑 친구들은 토요일 오전 11시 30분쯤에 도착을 해서 식사를 했는데요 이때 사람이 많이 없더라구요 평일 점심 메뉴는 주말에는 주문이 안된다고 하더라구요 그래서 저희는 리틀 인디아 세트 C로 2인분을 시켰습니다. (인디아 세트 C 1인분 기준 19,800원 입니다) 먼저 샐러드랑 라씨가 나왔는데요. 라씨가 저 흰색 음료 입니다. 처음 마셔봤는데, 맛은 그냥 요거트 맛이였습니다. 요거트에서 단맛을 약.. 2021. 10. 19.

혜화 디저트 맛집, 존맛 " 아뻬서울/APE SEOUL " (벌꿀 디저트) 안녕하세요 짠유 입니다! 이번 포스팅은 저번에 맛의 정원에 이어 저녁식사를 마치고 디저트 먹으러 갔던 "아뻬서울" 이라는 카페 리뷰를 작성해보려고 합니다ㅎㅎ " 아뻬 서울 " " APE SEOUL" 카페 앞 사진 입니다! 앞에 적혀있기로는 오후 12:30 ~ 21:00시 까지 한다고 하더라구요 안에 보면 꿀을 따로 파는것 같더라구요, 꿀 제품 관련은 따로 문의 하라고 적혀있던게 있었습니다. 참고로 꿀은 주인 아저씨께서 직접 옥상에서 양봉한 꿀로 디저트를 만들어서 판매한다고 하더군요! 그리고 먼저 처음 오신거냐고 여쭤봐주셔서 처음 와봤다고 말씀드리니, 설명을 친절히 해주셨습니다 ㅎㅎ 제가 갔을때 남아있었던 디저트 종류는 4가지 였습니다. 러시아 허니 케이크, 까눌라 아이스크림 샌드, 초코 가냐슈.. 2021. 10. 17.

혜화 맛집, 존맛 맛의 정원(솔직후기) 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 어제 가본 혜화 음식점 맛의 정원 리뷰를 작성해보려고 합니다ㅎㅎ " 맛의 정원 " http://naver.me/G7KLX75M 네이버 지도 종로구 명륜1가 map.naver.com 맛의 정원 가게 앞 사진 입니다. 가게 내부는 깔끔하고, 심플 합니다! 메뉴판도 심플하고, 깔끔합니다 저랑 친구는 이 두가지 메뉴를 시켰는데요 베이컨 버섯 오므라이스 입니다. 가격은 10,000원 밥 위에 올려진 계란이 진짜 부드럽고 맛있습니다. 그리고 제가 왠만하면 따뜻한 토마토가 밥위에 올라가 있는걸 좋아하는 편은 아닌데 토마토랑 같이 올려서 먹어보니까 너무 맛있더라구요 베이컨이랑 버섯도 두툼에서 씹을때 즐겁더라구요 ㅋㅋ 개인적으로 입맛에 너무 맞고 좋았습니다. 흑돼지 돈까스 .. 2021. 10. 15.

간단 카레, 계란 카레 안녕하세요 짠유 입니다. 오랜만에 요리관련해서 글을 작성하네요 ㅎㅎ 요리라고 하기에는 너무 야메지만... 재료 감자 양파 대파 계란 카레 우선 양파를 썰어줍니다. 감자도 썰어줍니다. 얇게 썰어주시면 됩니다! 마지막 대파까지 송송 썰어줍니다. 썰어준 파로 파기름을 내줍니다 파기름을 내준 뒤, 썰어둔 양파를 넣고 볶아줍니다. 양파는 흐물흐물해질때까지 볶아줍니다. 그리고 뜨거운물을 부어줍니다. 카레가루를 부어줍니다. 여기서 부터는 중약불 정도로 하시면 될것 같아요! 카레가루를 잘 풀어줍니다. 준비한 계란은 따로 스크램블을 해줍니다. 2개 정도면 적당할것 같아요! 썰어준 감자는 따로 튀겨줍니다. 마지막으로 밥을 그릇에 담고 그위에 만들어둔 카레를 부어주고, 또 그위에 스크램블을 올려줍니다. 그리고 튀겨둔 감자를.. 2021. 10. 11.

광화문 맛집, 닭갈비 일도씨 닭갈비 (솔직 후기) 안녕하세요 짠유 입니다. 이번에는 광화문에 닭갈비 집을 들렸는데요. 솔직한 리뷰 해보도록 하겠습니다 ㅎㅎ " 일도씨 닭갈비 " 일도씨 닭갈비는 체인점으로 저는 광화문점을 들렸습니다. 위치는 서울파이낸스센터 지하 1층에 위치해 있습니다. 메뉴판 입니다. 닭갈비는 2인 부터 주문이 가능해서 적혀있는 닭갈비 가격이 1인분 가격이라고 생각하시면 될것 같습니다. 사리는 처음 주문시에 말해주는게 좋다고 써져있더라구요 그리고 어떤 토핑을 넣을지, 어떤 사이드메뉴를 시킬지 추천해주는 베스트 콤비네이션이 있더라구요! 처음에 주문을 시키거나 혹은 시키기전에 단호박죽을 주는데요 맛있더라구요 ㅋㅋ 저랑 친구가 주문시킨건 일도씨 닭갈비 24,000원 ( 1인분에 12,000원/ 2인분 부터 주문 가능) .. 2021. 10. 4.

상수 디저트 맛집, 존맛 " 바나나 하루키 " (케이크 맛집) 안녕하세요 짠유 입니다! 오늘은 케이크 맛집이라고 하는 바나나 하루키라는 카페 리뷰를 써보려고 하는데요. 사실 이 날 상수에서 라멘 트럭 - 바나나 하루키 이 순서로 점심먹고, 간식으로 케이크까지 먹었던 날입니다 ㅋㅋ 리뷰를 모두 작성하면, 어떤 코스로 돌아다녔는지 놀만한게 뭐가 있었는지도 소개해보려고 하니 기대해주세요ㅎ (어떤 코스로 놀았는지는 네이버 블로그에만 작성할 예정입니다!) " 바나나 하루키 " 바나나 하루키 카페가 있는 건물 사진 인데요 빌라 아래 작게 있는 카페가 바나나 하루키 입니다. 월요일 휴무 이고, 나머지 요일에는 12시 부터 오후 10시까지 하는것 같더라구요! 카페 내부 사진입니다. 카페 내부는 깔끔하고 화이트 톤이라 그런지 편안한 느낌이 있었습니다 주문대쪽으로 가면 케이크.. 2021. 9. 24.

상수 맛집, 존맛 라멘 트럭(라멘 맛집) 안녕하세요 짠유 입니다! 오늘은 9월 22일, 마지막 추석 연휴에 친구들과 상수에 라멘 트럭이라는 음식점을 다녀왔는데요 오늘도 리뷰 솔직한 한번 해보려고 합니다 ㅎㅎ " 라멘 트럭 " 라멘트럭 앞 사진 입니다! 거리두기 포장 할인을 진행하고 있는것 같더라구요! 내부 사진 입니다! 이날 날씨가 너무 좋아서 햇빛이 앞에 주차된 차에 반사되서 이런 사진이 나오게 됐습니다 ㅋㅋ 이 날은 사람들이 많더라구요! 이렇게 친구들과 라멘을 시켰는데요 제 친구들은 차슈 추가, 계란 추가를 하고 저는 아무것도 추가 안한 기본 라멘으로 시켰는데요 추가 토핑 없는 기본 라멘 가격은 8,000원 입니다! 참고로 재난지원금 사용이 가능한곳 이니 알아두시면 좋을것 같아요! 크 차슈... 저는 개인적으로 지금까지 먹.. 2021. 9. 23.

수유 맛집, 존맛 후룹 파스타 (솔직후기) 안녕하세요. 짠유 입니다! 오늘은 수유에 있는 양식 맛집 후룹파스타를 가봤는데요 오늘도 솔직한 후기 남겨보도록 하겠습니다 ㅎㅎ " 후룹파스타 " 가게는 앞 사진입니다! 제가 갔을때는 오픈한지 얼마 안됬다고 들었습니다 배달도 가능하다고 하더라구요! 가게 내부 입니다 저 오리 캐릭터가 마스코트 같은 친구 같더라구요 귀여웠습니다 ㅋㅋ 가게 내부는 깨끗하고 관리가 잘 되는것 같았습니다! 메뉴판 사진 입니다! 저희는 알리오 올리오 파스타, 치킨 커리 로제 리조또 , 바베큐 치킨 피자까지 3가지 음식을 시켰습니다. ( 사진에 나온 것 외에 다른 메뉴들도 있습니다! 사진을 한장만 찍었네요ㅠ) 알리오 올리오 파스타 입니다! 가격은 9,000원 입니다. 먹어봤던 알리오 올리오 파스타중에서 좀 맛있다고 느꼈.. 2021. 9. 19.

간단한 카레 볶음밥 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 간단한 카레 볶음밥 레시피를 들고 왔습니다. 카레하고 카레가루가 많이 남아서 처리해야겠더군요..ㅋ 재료 대파 양파 당근 버섯 (버섯은 없어도 상관없습니다.) 감자 (저는 감자 깎기 귀찮아서 안넣었습니다..ㅎ) 계란 카레가루 먼저 재료들을 준비 해줍니다 양파, 당근, 대파, 버섯을 썰어줍니다. 파기름을 내줍니다. 썰어둔 당근을 넣고 볶아줍니다. 어느정도 볶았으면 양파를 넣고 한번 더 볶아줍니다. 썰어준 버섯도 넣고 볶아줍니다. 감자가 있었으면 파기름 - 당근 볶기 - 감자 볶기 - 양파 볶기 이런 순서로 볶아주게 되겠네요ㅎ (야채마다 익는 시간이 다르기 때문에 순차적으로 볶아주는겁니당!) 밥을 넣고 야채들과 같이 한번 더 볶아줍니다. 그런다음 카레가루를 넣고 볶아줍니다. 짠.. 2021. 9. 19.

야탑 맛집, 존맛 수타우동 (솔직 후기) 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 야탑역에 있는 수타우동이라는 음식점 리뷰를 해보려고 합니다. " 야탑 수타우동" (가게 앞 메뉴판 입니다. 메뉴는 사진에 나온것 외에도 많이 있습니다!) 저는 토요일 오후 1시쯤에 친구들이랑 먹으러 왔는데요. 웨이팅이 있어서 오래 기달릴까봐 걱정했는데 생각한 것 보다는 빨리 들어 갈 수 있더라구요..! 그리고 메뉴판을 보니까 사이드 메뉴를 제외한 거의 대부분의 음식이 10,000원 이상의 가격을 하더라구요. 가게 안은 넓고 자리도 많았습니다. 그런데도 사람이 꽉 차 있더라구요....ㅋㅋㅋ 사람이 많이 찾아 온 만큼 기대 되더군요 ㅋㅋ 주방은 오픈 형으로 면을 직접 만드는걸 볼 수 있었습니다. 요렇게 3명이서 음식을 시켰습니다 ㅎㅎ 명란붓가께 입니다. 가격은 .. 2021. 9. 12.

계란 덮밥/간단한 계란 요리 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 계란으로 할 수 있는 간단한 계란 덮밥 레시피를 가져왔습니다. 재료 계란2개 양파 대파 간장 2큰술 맛술 1큰술 설탕 1큰술 물 2~3큰술 준비한 양파를 썰어줍니다. 대파도 썰어줍니다. 계란 2개를 풀어줍니다. 그리고 양념을 만들어주는데요 간장 2큰술 맛술 1큰술 설탕 1큰술 뜨거운 물(없으면 찬물) 2~3큰술 을 넣고 섞어줍니다. 이제 후라이팬에 기름을 두룬 뒤 달궈준 후 썰우든 파를 넣어서 파기름을 내줍니다. 썰어둔 양파를 넣고 볶아줍니다. 만들어준 양념을 부어준 뒤 살짝 끓여주고 풀어놓은 계란을 부어줍니다. 이렇게 밥에 올릴 양념된 계란을 완성했으면 밥이랑 같이 먹으면 끝! 항상 간장계란밥 해드시면 지겨워지니 이렇게 간단하게 계란 덮밥으로 해먹어보는것도 좋은것 같습니.. 2021. 9. 8.

간단한 두부 조림 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 남은 두부로 뭐 해먹을까... 고민을 하다 간단하게 두부 조림을 해봤습니다. 재료 두부 깻잎 마늘 고추가루 간장 설탕 혹은 올리고당 남은 두부는 기름을 두른 뒤 달궈준 후라이팬에다 구워줍니다. 두부 겉면이 갈색빛이 될때까지 기달리면서 깻잎을 썰어줍니다. (깻잎은 고기 싸먹다 남아서 넣었습니다..ㅎ) 마늘도 썰어줍니다. 양념을 만들어줍니다. 간장 2큰술 다진마늘 1큰술 고춧가루 0.5큰술 설탕 0.5큰술 혹은 올리고당 0.5큰술 넣어주고 섞어줍니다. 겉면이 갈색빛이 나도록 구워진 두부에다 만들어둔 양념을 넣어줍니다. 그리고 뜨거운물을 살짝 부어주고 썰어준 깻잎을 넣어줍니다. 물기가 어느정도 증발 할때까지 조려줍니다. 이렇게! 그릇에 잘 담아서 밥이랑 먹어주면 됩니다! 2021. 9. 5.

간단한 대패 덮밥/ 대패 삼겹 덮밥 / 대패 삼겹살 요리 안녕하세요 짠유 입니다. 오늘은 제가 재택근무중 점심에 뭐를 해먹을까 하다 전에 먹다 남은 대패삼겹살로 요리를 해봤습니다ㅎ 이번건 간단하고, 맛도 어느정도 보장됩니다! 재료 양파 생강 (없으면 다진 마늘) 대패삼겹살 간장 맛술 설탕 먼저 양파를 썰어줍니다. 그리고 생강을 손질해줍니다 생강은 물에다 잠시 넣은 다음 숟가락으로 겉 껍질을 까주시면 됩니다. 손질해준 생강을 다져줍니다. 이제 양념을 만들어줄건데요. 양념 재료는 간장, 맛술, 설탕으로 간장 2큰술 맛술1큰술 설탕 1큰술 다진 생강 (없으면 다진 마늘) 을 넣고 섞어줍니다. 양념을 다 만들었으면 대패삼겹살을 달군 후라이팬에다 구워줍니다. 대패를 구워줄때 설탕을 살짝 뿌려준 뒤 구워줍니다. 고기가 어느정도 노릇노릇하게 익고, 기름이 나왔으면 썰어둔 .. 2021. 9. 4.

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